Chou cabus Issus d’une exploitation en Agriculture Biologique de Villars les Dombes Prix au Kg

Facile à cultiver en raison de sa grande capacité d’adaptation au froid, le chou potager est l’un des illustres membres de la famille des crucifères. Très polyvalent, le chou se déguste aussi bien râpé en salade que cuit en ragoût, sans oublier la célèbre choucroute préparée à partir de chou fermenté.

Caractéristiques du chou

• Riche en fibres ;
• Riche en antioxydants ;
• Riche en vitamine C ;
• Stimule le transit intestinal ;
• Diminue les risques d’apparition de cancers.

Navet violet Issus d’une exploitation en Agriculture Biologique de Villars les Dombes Prix au Kg

Caractéristiques du navet

• Source de fibres ;
• Peu calorique ;
• Source de potassium, magnésium, phosphore ;
• Protection des cancers ;
• Contient des antioxydant

La betterave De Chioggia offre une texture ferme ainsi qu’une saveur douce et sucrée, très appréciée en cuisine. Production Villars les Dombes

Potiron – courge rouge vif d’étampes Issus d’une exploitation en Agriculture Biologique de Villars les Dombes Prix au Kg

Carottes Bottes Issus d’une exploitation en Agriculture Biologique de Villars les Dombes Prix au Kg

La carotte fait partie des légumes les plus consommés en France. Pour cause, sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique.

Caractéristiques de la carotte

• Excellente source de bêta-carotène ;
• Source de fibres douces ;
• Bonne teneur en vitamines du groupe B ;
• Favorise la santé des yeux et de la peau ;
• Fort pouvoir antioxydant.

Chicorée scarole  Issus d’une exploitation en Agriculture Biologique de Villars les Dombes Prix à l’unité